▲经典泰国家常菜——打抛肉碎生菜包。

▲海鲜冬荫功汤等芬芳馥郁的泰国菜让人口齿生津。

▲口感饱满的咖喱炒虾。

“耶耶象”泰国餐厅。

近日，记者惊喜地发现，公明街道民生大道有一家名叫“耶耶象”的泰国餐厅。绿植、藤编、彩灯，热热闹闹，活色生香，烟火气十足，还真有几分泰国街头的氛围感。

饭点时间，“耶耶象”里里外外座无虚席，芬芳馥郁的泰国菜尤其受年轻人欢迎。餐厅主打各种泰式家常菜，价格也很亲民。进门就能闻到香茅、青柠、金不换等香料特有的香气，让人口齿生津。作为招牌菜，海鲜冬荫功汤几乎桌桌必点，多款海鲜食材沉浸在浓郁的冬荫功汤里，充分吸收了汤汁的精华，口口入味，奶香味平衡了香料的刺激，味觉层次十分丰富，食欲很快就被打开了。主食推荐“打抛肉碎饭”，店家介绍，这是一道很经典的泰国家常菜，“打抛”不是一个动词，它是泰国的一种香叶，打抛搭配土猪肉沫、辣椒酱和秘制酱料爆炒，成品有点类似我们的肉燥，但吃起来自带一种特殊的香味，很下饭。

吃泰国菜，当然少不了咖喱。“耶耶象”的经典咖喱炒虾足以满足食客的口腹之欲，泰式咖喱香浓不呛鼻，带着浓郁的奶香，口感温和，罗氏虾肉质紧实饱满，搭配香浓咖喱让人“食过翻寻味”。泰式酱料“马拉盏”是提鲜的小能手，通心菜遇上它，就能变得别具风味，入口带着淡淡的甘甜辛辣，咸香爽脆让人胃口大开。甜品推荐最受欢迎的“芒果糯米饭”，热腾腾的糯米饭淋上香甜椰浆，配上成熟饱满的新鲜芒果，软糯清甜，馥郁饱满。

餐厅还有很多让人食欲大增的小吃，比如青木瓜沙拉、泰式舂鸡脚等，柠檬、辣椒、香茅、洋葱、南姜、薄荷、鱼露等等香料酱汁反复拌匀，酸辣鲜爽，在天冷的时候，悄然开启人的味蕾，对生活充满期待。

光明新闻记者 练洁雯 文/图