食品安全是关乎每个人健康和生命质量的重要议题，尤其是对于正处于成长发育阶段的青少年来说，更是不可忽视。为了引导青少年树立正确的食品安全观念，养成良好的饮食习惯，2024年4月14日上午，敬畏生命，安全小卫士——儿童青少年安全教育项目在土洋正式开始，“食品安全——碳酸饮料科学小实验体验坊”主题活动在土洋社区党群服务中心顺利举办，30名青少年参与活动。

活动开始，工作人员结合生活中的实例，通过图文并茂、生动形象的图片和视频，生动形象地向大家讲解了关于食品安全的理论知识。带领青少年学习观看食品标签、生存日期、食品的配料表等，引导青少年养成健康良好的饮食习惯。期间工作人员通过问答、互动交流等形式，让青少年们在满足好奇心的同时，逐步树立正确的健康饮食观，在寓教于乐的融洽氛围中增强青少年们的食品安全知识。

此外，活动以实验小课堂形式呈现，通过带领青少年“当可乐遇上糖”、“一瓶碳酸饮料究竟多少糖”“色素纸吸走饮料颜色”食品小实验环节，让青少年认识饮料中含有碳酸饮料、碳水化合物、色素等成分。青少年们表示：通过今天的活动，对食品安全有了更科学的认识，要健康饮食少喝碳酸饮料。

通过此次活动，通过系统地学习理论知识，再将理论知识化于实践，学习和实践相结合，更好地让青少年们将食品安全知识内化于心、外化于行。